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ST.DALFOUR オレンジと生姜のジャム(?)♪

日曜「食」記事。

今日はジャム?


オレンジ生姜


フランスのジャムといったらやっぱり、
日本ではBonne Mamanが一番メジャーかな?

今回、同じフランスのST.DALFOURにしたのは、

オレンジと生姜味を見つけたから♪

生姜好きよよはやっぱり買っちゃうでしょっ♪

それに入れ物かわいい♪

でもね、コーヒースプーンで底の方をすくうと、
口が小さいので、手に付く・・・(汗)

*

ところで、
何でジャム"?"が付いているのか?


フランス語でジャムは、CONFITUREなのですが・・・

この商品、
何処を見てもこの言葉がない。
でも、スーパーではジャムの所に売っている。

で、
原材料を見てみると、
砂糖が入っていないっ!
天然の果物の甘みで作っているので、糖度がそれほど高くないため、
ジャムの基準に達していないのが理由らしい。

しかし、果物の糖分で十分甘く仕上がっていて、
しっかり甘くて美味しい♪

もちろんジャムと同様の使い道をする代物なのだが、
とにかく素材を十分楽しめる美味しさです♪


お値段は、普通だったと思います。

フランスには、安くて美味しいジャム系がたくさんある♪

ワインとかパテとかジャムとか、
お土産にいいなぁ♪と思う物は、みんなガラスの入れ物で重い・・・(汗)


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***

今日もポカポカ陽気だったボジョレー地方。
暖かすぎて異常な今年の春!


ぐんぐん伸びるジャングルの庭の雑草たち。
一度ゆる~く芝を刈ったのだが、
タンポポとかはびこる奴らは、ぐんぐん伸びてくるので、
種をつけたり、新たに根を張られる前に、見つけ次第、それらの雑草を抜く!
が、
あまりちゃんとやると3歩進んで10分ぐらい抜くのに時間がかかるので、
ほどほどに・・・(汗)

数日前から雑草の大きな山ができて、それが乾燥してきているので、
ここらで燃やすことにしたっ。

で、

よよの頭は今、煙り臭い!!!
ついでに、BOBも煙り臭い!!!

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| | 07:07 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

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| | 2014/04/13 08:07 | |

こんにちは。

ST.DALFOURのジャムがは好きなので
毎朝食べてますよ〜^^
(近所のスーパーの定番品)
でもジンジャー入り、砂糖なしは
知りませんでした、、
(たぶんこっちには無い?)
♪Happy はとーちゃんも最近お気に入りで
iPodで聴いてるよ〜^^
通勤途中(キモチは)ステップ踏みながら^^v

| DIESEL | 2014/04/13 14:20 | URL | ≫ EDIT

確かに、重いよね。しかし先日買ってきたワインみんな美味しいっと言いながら、女四人で四本開けたよ。

| ーノーベル賞コウホケンメイゴンサンー | 2014/04/13 21:05 | URL |

たろう家でも朝のヨーグルトには
ST.DALFOURのブルーベリーが定番です♪
底から混ぜないと果実部分が先に無くなっちゃうけど
やっぱり手に付いて混ぜにくいなぁと思ってました(笑)
オレンジと生姜!見つけたら絶対買う買う~
私も生姜大好きなんです
最近甘酢漬けに凝っていて作り置きしています
焼肉のときお肉で巻いて食べたり
ちくわの穴に詰めてビールのお供に
あっ フランスにちくわは無さそうですね(笑)
おじいちゃんの胡椒挽きコレクション なんかおしゃれ~
うちの義父のコレクションは古銭だったかな

| KEIKOPY | 2014/04/13 23:59 | URL | ≫ EDIT

お返事

今日よよは春になってぐんぐん伸び茂ってきたRHUBERBEのジャムを作りました。
ちょっと生姜も入れてみた♪
結構美味しいです♪♪

v-83コメさんへ
FAUCHONは逆にこちらのスーパーではないですねぇ。
ちょっとおしゃれなデパート系スーパーにならあるかな?
そう!フルーツソースと肉って結構合うんですよねっ!自分ではほとんどしないけど今度やろうっと♪
オレンジ生姜シナモンって体温まりそう♪冷え性のよよもその系は常備しています♪
無農薬オレンジの皮は切って乾燥させてあるので、オリジナルブレンド作ってみようかな♪

DIESELとーちゃんへ
おぉ~毎日ですかっ!生姜オレンジ見つけたら是非お試しを♪
Happy通勤で聞いているんですか?よよだったら気持ちだけじゃなくて、足腰動いちゃいますよっ!(笑)

卑弥呼様へ
ワインたくさん持って帰られたんですね。私は持って帰って1本ですね。金額と重さとリスクで断念します。(汗)

KEIKOPYさんへ
定番でしたか!オレンジ生姜見つけたら試してね美味しいよん♪
D専用の長いスプーンが必要だっ!
ちくわはないけど、かにかまはどこのスーパーにも売っているんですよっ!

| よよ | 2014/04/14 06:44 | URL | ≫ EDIT















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