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どらやき♪

食べ物の話ちょっと最近多くて申し訳ないです。

お正月、みんなのところでいろんなおせちや、美味しそうな和食とかの写真を見ていたら、和の食べ物が恋しくなってしまいました~。

そして、お正月にDiesel君のとーちゃんが太宰府天満宮の梅ヶ枝餅ってやつを載せていたのを見て、一気にあんこ食べたい熱が炸裂してしまった。

よよは昔からあんこ大好き人間です。

で、今回はどらやき作りました♪

(なんてよよは単細胞なんだっ!)

早速、我が家にあった、だ~いぶ前に中華食材店で買った中国小豆を茹でることにした。

(思い立ったが吉日って奴です・・・(笑))

あらま、小豆のサイズはいろいろだし、欠けてるし・・・農薬なければいいけど。

とにかくしっかり洗って・・・中略・・・圧力鍋で茹でる。
で、てようやくあんこらしきものになった♪

食い意地張ってるな~って自分ですごく思います。
こんな面倒くさいこと、普段しませんっ。
そんなマメじゃないです。(笑)

ここではアンパン(特に小倉あんパン)どらやきたい焼きぜんざい饅頭最中・・・食べたくなっても簡単に手に入らないから、こういうことするんですよ。

日本にいたときは、どやらきは100%買うものでしたし・・・。(笑)


うんっ、甘すぎず結構いいお味♪
まあ他に誰も食べないんだから自分が満足できればそれでいいさっ!(笑)

以前はどらやきの皮も作ったのですが、最近は、こっちの一部スーパーにどらやきサイズのパンケーキを売っている。

これが結構美味しくってどらやきの皮に近いしあんこにすごくマッチする。

で、買ってきてあったんですね~。 (●^o^●)

早速パンケーキにできたあんこを挟んでっ!!!


!!!ど・ら・や・き完成!!!

DSCF0751_convert_20110108001540.jpg

あんまり美味しそうに見えないけど、本人大満足!
ちなみによよ、つぶあん派です。

***

BOBにあんこを一粒あげてみたんですけど・・・食べなかった。

まだ使用してない
だから、おいらは肉・魚食系男子なんだってばっ!
(またまた、写真再利用・・・えへっ)
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1月17日は阪神淡路大震災の発生した日だったのですね・・・。

何を言ってもきれいごとにしか聞こえないだろうし、言葉も見つからない。


ただ、震災直後に善意で集まった衣料に対して、「あんなもの着れたもんじゃない」といっていた被災者の言葉、そして、「お風呂に3日入っていない」と愚痴を言っていた人・・・命があることのありがたさを忘れてはいないだろうか?
そんなふうに思っていたことを思い出しました。

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| | 08:24 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

つぶあん

>BOBくん、よよさん、おはようございます。
今日は出張移動中に朝お邪魔してます。
静岡(浜松)は、いい天気ですが、風があって寒いです。
梅ケ枝餅であんこ恋しくさせてしまって
すみませんw
立派などら焼きだ~!
トトさんはあんこキライですか?
餅つき機があったら、あんこ餅もできるのにねw

| diesel | 2011/01/18 10:15 | URL | ≫ EDIT

おぅうまそうだよ  よよ様は何でも作れるんだね よよ様地区でどらやき講習会をやったらどんなのができるかな あたらしいドラ焼きができるかもしれないね なんておもうと楽しくて はい

| ノーベル賞候補犬メイゴンサン | 2011/01/18 11:31 | URL |

美味しそう!どう見ても立派などら焼きです!
すごいなぁ でも梅ケ枝餅も
ほんと美味しいんですよね
う~私も食べたくなってきた
どら焼き作るより大宰府に行く方が早いな・・

| KEIKOPY | 2011/01/18 23:00 | URL |

美味しそう!

秋に私がお取り寄せしたドラ焼きは、栗あんと生クリームが入っていて、すっごく美味しかったです。
栗あんも少し洋酒の香りがしました。よよさん、是非作ってみてください。

私は「つぶあん」より「こしあん」を好んで食べていたのですが、ある時、母に「つぶあんの方が良い小豆を使っている。(本当かどうかわかりませんが)」という話を聞いて、「やっぱり、つぶあんの方が美味しい!」と思うようになり、今ではもっぱら「つぶあん」派です。
私ってゲンキンな奴だなぁと自分でも思います。

| さんど | 2011/01/18 23:12 | URL |

Diesel君ととーちゃんへ

浜松の方は空っ風が強いってよく言います。
寒いですから気をつけて。
トトも黄金焼きとか好きでした。でも、これは特別食べなかったからあえてあげないっ!

| BOB | 2011/01/19 01:44 | URL |

サンちゃんと卑弥呼様へ

食い意地が張っているだけなんですよ。
ないからやるしかないんです・・・(泣)
ここでだったら中身は生クリームにワインのしみこんだ干しブドウなんか挟んだりして?

| BOB | 2011/01/19 01:48 | URL |

KEIKOPYさんへ

あはっ!
確かに大宰府いった方が早いですね!(笑)

| BOB | 2011/01/19 01:51 | URL |

さんどさんへ

ほほ~、栗餡と生クリームってのもおいしそうですね。
今度マロングラッセでも潰して生クリームと挟んでみようかな♪
そうなのか?私はあのつぶあんの皮の部分がすきなんです。だから羊羹はそれほどでもないです。
でも清水の追分羊羹と言うのがあるのですが、これは好きです。

| BOB | 2011/01/19 01:58 | URL |















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